vKontakte YouTube Twitter FaceBook БИР-РУЛЬКА
   ГЛАВНАЯ  •  КЛУБ  •  АФИША  •  ГАЛЕРЕЯ  •  МЕНЮ  •  БАР  •  КЛУБНАЯ КАРТА  •  КОНТАКТЫ

Ночной Клуб "Космодром" в Москве | Меню, цены

СОДЕРЖАНИЕ


Салаты

Холодные закуски

Горячие закуски

Горячие блюда: Рыбные

Горячие блюда: Мясные

Гарниры

Десерты

Блюда из коптильни


ЯПОНСКАЯ КУХНЯ


Суши

Макидзуси

Уро Маки

Мичи-Харумаки

Сашими

"Сарада"

Ассорти от "Космодрома" на три персоны

Ассорти от "Космодрома" на пять персон

Ассорти от "Космодрома" на семь персон

Сиру Моно

Горячее

Якитории


Посмотреть меню Пивного Ресторана "БИР-РУЛЬКА"


САЛАТЫ

Наименование

Описание

Вес (гр.)

Цена (руб.)

"Космодром"

Язык отварной, корнишоны, грибы шампиньоны жареные, яйцо куриное, салатный лист, сельдерей, каперсы, заправка на основе майонеза, помидоры черри

200 г.

320 руб.

"Греческий"

Микс салат, перец болгарский, огурцы свежие, помидоры свежие, лук репчатый, оливки, маслины, сыр "Фета"

280 г.

260 руб.

"Цезарь с креветками"

Листья салата романо, айсберг, жареные тигровые креветки, соус "Цезарь", сыр пармезан, гренки

200 г.

370 руб.

"Цезарь с лососем"

Листья салата романо, айсберг, жареное филе лосося, соус "Цезарь", сыр пармезан, гренки

200 г.

340 руб.

"Цезарь с грудкой цыпленка"

Салат "Романо", соус "Цезарь", сыр пармезан, гренки

200 г.

320 руб.

"Риндфляйш"

Говядина отварная, листья салата "Романо", перец болгарский, огурцы маринованные, лук репчатый красный, перец Чили, соус красный

200 г.

290 руб.

"Баварский мясной"

Карбонат запеченный, грибы белые жареные, морковь, сельдерей, корнишоны, салатный лист "Фризе", заправка на основе майонеза

200 г.

290 руб.

"Летний с рукколой"

Руккола, кедровые орешки, помидоры Черри, авокадо, заправка на основе оливкового масла с бальзамическим уксусом

150 г.

310 руб.

"Зеленый с теплой говядиной"

Микс из салатных листьев, говядина жареная со специями, заправка на основе оливкового масла с бальзамическим уксусом

170 г.

320 руб.

ХОЛОДНЫЕ ЗАКУСКИ

Наименование

Описание

Вес (гр.)

Цена (руб.)

Рыбное ассорти "Киль"

Угорь г/к, лосось сл.-сол., палтус х/к, масляная рыба х/к, севрюга г/к, масло сливочное

175/50 г.

490 руб.

Мясное ассорти

Ростбиф, карбонат запечённый, язык говяжий, свиная шейка запечённая, рулет куриный, хрен сливочный

220/45 г.

410 руб.

Ассорти "Сырная поляна"

Ассорти из европейских сыров подается с грецкими орехами и виноградом, мед натуральный

160/145 г.

390 руб.

Тарелка солений

Капуста квашеная, огурцы соленые, перчик острый, черемша, помидоры зеленые, чеснок

400 г.

350 руб.

Ассорти из свежих овощей

Огурцы, помидоры, сладкий болгарский перец, лук репчатый красный, свежая зелень

250 г.

210 руб.

Язык отварной

Язык говяжий отварной с пряностями, хрен сливочный

130/40 г.

250 руб.

Лосось собственного посола

Нежное филе лосося специального посола, масло сливочное, лимон, свежая зелень

100/60 г.

260 руб.

Капрезе

Помидоры св., сыр моцарелла, масло оливковое, соус Песто

200 г.

340 руб.

ГОРЯЧИЕ ЗАКУСКИ

Наименование

Описание

Вес (гр.)

Цена (руб.)

"Ассорти из традиционных колбасок"

Колбаски "Бир-рулька", Нюрнбергские белые, Нюрнбергские красные, Ростбратвурст, Братвурст, Мальцвурст, подается с тушеной квашеной капустой "Шукрут", картофелем фри и мясным соусом

1480 г.

1850 руб.

Камамбер "Альпенхайн"

Сыр камамбер в хрустящей панировке жареный во фритюре, с клюквенным соусом и апельсином

125/100 г.

320 руб.

Сырные шарики в хрустящей корочке

Сыр "Тильзитер", сыр "Фета", грецкие орехи,чеснок, пикантный соус

130/40 г.

280 руб.

Жульен куриный

Куриное филе, лук репчатый, соус сметанный, сыр "Тильзитер"

140 г.

210 руб.

Жульен грибной

Грибы шампиньоны, лук порей, сметанный соус, специи, сыр "Тильзитер"

120 г.

190 руб.

Хрустящие кольца кальмаров

Кольца из отварной тушки кальмара, панированные в сухарях и зажаренные во фритюре с соусом "Тар-тар"

100/80 г.

290 руб.

Тигровые креветки в пивном кляре

Креветки тигровые, кляр пивной, соус кисло-сладкий

170/140 г.

390 руб.

Куриные крылышки "Буран" с соусом "Блю-Чиз"

Маринованные куриные крылышки в красном соусе, зажаренные во фритюре, лук репчатый, перец болгарский сладкий, соус

300/60/40 г.

380 руб.

ГОРЯЧИЕ БЛЮДА: РЫБНЫЕ

Наименование

Описание

Вес (гр.)

Цена (руб.)

Тигровые креветки "Союз-Аполлон"

Жареные тигровые креветки со специями, соус рыбный "Белое вино", микс из дикого и длиннозерного риса

150/150/40

470 руб.

Филе палтуса с креветочным соусом

Нежное филе палтуса, соус из розовых креветок, "подушка" из шампиньонов, маслин и болгарского перца, специи

160/100/40

460 руб.

Стейк из лосося с картофелем "Гратин"

Лосось жареный с пряными травами, картофель "Гратин", шпинат в сливочном соусе, масло зеленое

190/250/20

480 руб.

Стейк из масляной рыбы "Гельголанд"

Филе осетрины, овощной соус с карри, картофельные крокеты

180/100/100

440 руб.

Форель "По-мельничьи"

Речная форель жареная целиком со специями и пряными травами, картофель отварной, соус рыбный-сливочный

300/150/40

490 руб.

ГОРЯЧИЕ БЛЮДА: МЯСНЫЕ

Наименование

Описание

Вес (гр.)

Цена (руб.)

Стейк из говяжей вырезки

Натуральный стейк из говядины, соус грибной, картофель по- деревенски

290/150/50

760 руб.

Утиная грудка в апельсиновом соусе

Жареная утиная грудка, кисло-сладкий апельсиновый соус, гарнир из картофеля и красной фасоли

180/150/40

580 руб.

Куриная грудка с овощами в сливочном соусе

Куриная грудка в сливочном соусе, подается с цветной капустой и брокколи

140/100/50

370 руб.

Свиные ребрышки хрустящие

Зажаренные маринованные ребрышки, подаются с тушеной квашеной капустой "Шукрут" и томатным соусом

270/150/50

450 руб.

Запеченная свиная рулька

Зажаренная со специями свиная ножка, подается с тушеной квашеной капустой, с картофельным пюре и мясным соусом

550/250/50

720 руб.

Запеченное каре ягненка с розмарином

Корейка ягненка зажаренная с пряными травами, подается с овощным рататуем, крем картофелем и чесночным соусом

160/250/40

820 руб.

ГАРНИРЫ

Наименование

Описание

Вес (гр.)

Цена (руб.)

Картофель "Гратин"

Запеченный слоями картофель, с сливочной прослойкой и специями

150 г.

120 руб.

Картофель фри

150 г.

90 руб.

Рис отварной

150 г.

60 руб.

Овощи гриль

Помидоры, шампиньоны, перец болгарский, баклажаны, цукини

150 г.

120 руб.

Корзина хлебная

Булочки "Хирц", "Нордбред", "Мальтмикс"

90 г.

80 руб.

ДЕСЕРТЫ

Наименование

Описание

Вес (гр.)

Цена (руб.)

Яблочный штрудель

Подается с шариком мороженого и взбитыми сливками

150/50/35 г.

250 руб.

Грушевый штрудель

Подается с шариком мороженого и взбитыми сливками

150/50/35 г.

250 руб.

Творожный пирог "Ландшатский"

Подается с ягодным соусом

160/40

220 руб.

Сырный торт "Чизкейк"

Сливочный сыр,сливки,шоколад

170 г.

250 руб.

Тирамису

Классический итальянский десерт на основе сыра москарпоне

100 г.

240 руб.

Мороженое "Карнавал"

Ассорти из ванильного,клубничного,шоколадного мороженого,сливки взбитые

190 г.

180 руб.

Фруктово-ягодное ассорти

Ананас, груша, киви, клубника, мандарин, виноград красный и белый, карамболь, физалис, смородина, голубика, малина, ежевика, банан

1500 г.

1800 руб.

БЛЮДА ИЗ КОПТИЛЬНИ

Наименование

Описание

Количество

Цена (руб.)

МУКСУН

На 2-3 персоны

1 шт.

1250 руб.

КАРП

На 2-3 персоны

1 шт.

1150 руб.

КЕФАЛЬ

На 2-3 персоны

1 шт.

900 руб.

ФОРЕЛЬ

1 шт.

590 руб.

ДОРАДО

1 шт.

570 руб.

СИБАС

1 шт.

550 руб.

СУШИ

Наименование

Описание

Вес (гр.)

Цена (руб.)

"Сяке"

Лосось

75 г.

120 руб.

"Магуро"

Тунец

75 г.

140 руб.

"Кани"

Краб

75 г.

160 руб.

"Унаги"

Угорь

75 г.

140 руб.

"Эби"

Креветка

65 г.

120 руб.

"Хотатэ"

Гребешок

75 г.

130 руб.

"Хамати"

Лакедра

75 г.

150 руб.

"Кунсей"

Копченый лосось

75 г.

130 руб.

"Тобика"

Икра летучей рыбы

75 г.

150 руб.

"Икура"

Красная икра

75 г.

150 руб.

"Тай"

Окунь

75 г.

120 руб.

"Спайс сяке"

Острый лосось

75 г.

150 руб.

"Спайс магуро"

Острый тунец

75 г.

150 руб.

"Асито-хотатэ"

Морской гребешок с икрой капелина

75 г.

150 руб.

МАКИДЗУСИ

Наименование

Описание

Вес (гр.)

Цена (руб.)

"Каппа Маки"

Ролл с огурцом

130 г.

150 руб.

"Авокадо Маки"

Ролл с авокадо

150 г.

140 руб.

"Унаги Маки"

Ролл с копченым угрем

130 г.

200 руб.

"Текка Маки"

Ролл с тунцом

150 г.

180 руб.

"Сяке Маки"

Ролл с норвержским лососем

130 г.

160 руб.

УРО МАКИ

Наименование

Описание

Вес (гр.)

Цена (руб.)

"Калифорния"

Авокадо, краб, огурец, икра капелина

250 г.

350 руб.

"Калифорния 2"

Авокадо, лосось, свежий огурец, икра капелины

250 г.

330 руб.

"Филодельфия"

Лосось, сыр филодельфия, авокадо, икра капелина

250 г.

320 руб.

"Дракон"

Копченый угорь, сыр Филадельфия, огурец

250 г.

350 руб.

"Нанако Абури"

Лосось, красная икра, огурец

245 г.

320 руб.

"Ногосаки"

Краб, огурец, болгарский перец (горячий ролл)

290 г.

360 руб.

"Науми"

Копченый угорь, авокадо, тунец, спайс соус, лакедра

290 г.

360 руб.

"Киру-Чизо"

Копченая курица, сыр плавленый, огурец, лук репчатый

220 г.

340 руб.

"Мотто Абури"

Лакедра, краб, стружка тунца, кунжут, лук парей, спайс соус

290 г.

330 руб.

"Кудосай"

Ролл вегетарианский

200 г.

280 руб.

"Космодром рору"

Тонко нарезанная свинина в соусе сега-яки, огурец свежий, перец болгарский

260 г.

320 руб.

МИЧИ-ХАРУМАКИ

Наименование

Описание

Вес (гр.)

Цена (руб.)

"Харумаки с лососем"

Свежий лосось, микс салат, спайс соус

200 г.

270 руб.

"Хамураки с Лакедрой"

Обжаренная лакедра, огурец, микс салат, соус понзу

200 г.

300 руб.

"Хамураки с копченым угрем"

Копченый угорь в соусе унаги, микс салат, свежий огурец, болгарский перец

200 г.

300 руб.

САШИМИ

Наименование

Описание

Вес (гр.)

Цена (руб.)

"Магуро"

Тунец

120 г.

275 руб.

"Хотатэ"

Морской гребешок

120 г.

210 руб.

"Унаги"

Копченый угорь

120 г.

285 руб.

"Сяке"

Норвержский лосось

120 г.

200 руб.

"Хамати"

Лакедра желтохвост

120 г.

295 руб.

"САРАДА"

Наименование

Описание

Вес (гр.)

Цена (руб.)

"Чука Сарада"

Салат из китайских водорослей с кунжутным соусом Дрейсинк

220 г.

350 руб.

"Салат с тунцом"

Микс салат под соус Понзу

220 г.

350 руб.

"Кацу-Сарада"

Тонко нарезанная свинина и микс салат в соусе сега-яки

220 г.

350 руб.

"Кунсей Васаби"

Копченый лосось, микс салат и японский сыр Мичи

220 г.

350 руб.

"Кани Сарада"

Крабовое мясо, микс-салат, свежий огурец, помидор

220 г.

350 руб.

АССОРТИ ОТ КОСМОДРОМА: на 3 персоны

Наименование

Описание

Вес (гр.)

Цена (руб.)

Ассорти от "Космодрома" на три персоны

Роллы: Калифорния, Каппа Маки
Суси: Лосось Абури, Угорь, Креветка
Сашими: Норвержский лосось с морскими водорослями

750 г.

950 руб.

АССОРТИ ОТ КОСМОДРОМА: на 5 персон

Наименование

Описание

Вес (гр.)

Цена (руб.)

Ассорти от "Космодрома" на пять персон

Роллы: Нанако Абури, Мичи Харумаки с лососем, Сяке Маки
Суси: Лосось , Лакедра, Тобика, спайс Асито-Хотатэ
Сашими: Лакедра желтохвост. С морскими водорослями

1350 г.

1580 руб.

АССОРТИ ОТ КОСМОДРОМА: на 7 персон

Наименование

Описание

Вес (гр.)

Цена (руб.)

Ассорти от "Космодрома" на семь персон

Роллы: Науми, Калифорния, Ногосаки, Авокадо Маки
Суси: Кунсей, Копченый лосось, Краб, Красная икра, тунец, креветка, Спайс лосось
Сашими: лосось, гребешок, лакедра

1718 г.

1790 руб.

СИРУ МОНО

Наименование

Описание

Вес (гр.)

Цена (руб.)

"Суимоно"

Суп из морепродуктов

200 г.

150 руб.

"Мисосиру"

Суп из соевых бобов и грибочков намеко

200 г.

180 руб.

"Сяке-отядзуки"

Суп из норвержского лосося с отварным рисом

200 г.

200 руб.

"Кани-Дзосуй"

Суп из мяса краба с яйцом Пашот

200 г.

265 руб.

"Унаги-Дзосуй"

Суп с копченым угрем и грибами намеко

200 г.

255 руб.

ГОРЯЧЕЕ

Наименование

Описание

Вес (гр.)

Цена (руб.)

Эби Темпуро

Креветки в кляре с соусом Тенцею

200 г.

280 руб.

Эби Фурай

Креветки в японских сухарях с соусом Конзу

200 г.

300 руб.

Хотатэ

Темпуро, морской гребешок в кляре с соусом Тонкацу

200 г.

260 руб.

ЯКИТОРИИ

Наименование

Описание

Вес (гр.)

Цена (руб.)

Якитория

Шашлычки с куриными бедрами

180 г.

220 руб.

Якитория

Шашлычки с морским гребешком

180 г.

230 руб.

Якитория

Шашлычек с морским коктейлем

180 г.

200 руб.


Посмотреть меню Пивного Ресторана "БИР-РУЛЬКА"


ZeonHost

Главная  •  Клуб  •  Афиша  •  Галерея  •  Меню  •  Бар  •  Карта Клуба  •  Контакты